Would you like to react to this message? Create an account in a few clicks or log in to continue.
منتدي شباب المنصوره
شباب وبنات |ضحك | تهييس | لعب | دردشه | مواضيع شبابيه
ملحوظة هامه : بعد تسجيلك فى منتدى ( شباب المنصورة ) ولم تفعل اشتراكك عن طريق ايميلك الذى سجلت به .. فسوف نفعل اشتراكك تلقائياً فى خلال 24 ساعه من تسجيلك
Subject: طريقة عمل مكرونة بالبشاميل Tue Nov 24, 2009 7:31 pm
المكرونه بالبشاميل المقادير كيس مكرونه اقلام - نصف كيلو لحم معصج مع بصله صغيره وملعقة صلصه - كيلوونصف لبن 3ملاعق دقيق 3ملاعق سمن 2بيضه ملح فلفل بهار الطريقه تسلق المكرونه فى ماء كثير مع وضع ملح وملعقه زيت مهما كانت المكرونه جيده لازم الزيت علشان متعجنش بعد ما تستوى تصفى فى المصفى وتغسل بالماء البارد نعمل البشاميل نسخن السمن ويوضع فيه الدقيق ويحمر على شرط الا يتغير لونه يوضع اللبن ويقلب وطبعا نضبط الملح ونقلب الى ان تصبح كريميه الملمس اول ما يبرد نضع البيض والفلفل ونقلب ندهن الصنيه بالسمن ونضع طبقه بشاميل ثم طبقه مكرونه ثم العصاج ثم باقى المكرونه ثم البشاميل نضعها فى فرن متوسط الحراره وتترك الى ان تحمر وتنضج
بالف هنا وشفا
m0r0o0 Admin
العمر : 38معدل حضور العضو :
Subject: Re: طريقة عمل مكرونة بالبشاميل Mon Dec 07, 2009 3:34 pm
Subject: طريقة عمل مكرونة بالبشاميل 
Tue Nov 24, 2009 7:31 pm
